21 de julio de 2013

New York gourmand: Eataly , "Eat better, Cook simpler"




En el título está el lema de Eataly New York: comer mejor, cocinar simple. Proponerse comer mejor, comer sano, comer sólo lo mejor. 
Eataly es un rincón del paraíso para los gourmands, un universo de pastas, embutidos de la mejor calidad, especias variadas, helados, vinos del mundo o quesos. 
La cadena italiana de locales gastronómicos está ubicada en el corazón de Manhattan, dentro del Flatiron District
Es una suerte de país de las maravillas de delicias. 
Es de lo mejor!




Eataly es al mismo tiempo una boutique de productos alimenticios y un restaurant. 
El concepto es simple: Eataly propone la mejor calidad en su almacén. Uno puede encontrar lo top… de todo. Todo es bueno, tanto las verduras como la carne, los quesos o los frutos de mar. Y está ubicado justo frente al famoso Flatiron Building y el Madison Square Park.




El gran chef americano Mario Batali formó parte del grupo de creadores de este mercado de New York, otro eslabón de la cadena de locales de cocina italiana artesanal, une meca gastronómica, el destino de los amantes de la buena cocina en la Gran Manzana
Uno puede degustar los platos excelentes en el lugar, o bien llevarlos y quedar como un rey.




Eataly propone lugares para el encuentro: sus distintos restaurants en el interior. Me gusta uno en particular, La Piazza, un agradable mostrador donde suelo disfrutar de un plato de salmón, queso, jamón y tapas regado de vino rosado o de cerveza. 
Otra veces, elijo el rincón de La Pizza and La Pasta.




Antes de partir, es fácil sucumbir al encanto de los estantes de chocolates… o del café humeante.
Esa es la hora de llenar el canasto con una selección de productos!
Todos encuentran algún bocado a la medida de su gusto en Eataly New York.
Al fin y al cabo, sólo resta recorrer y elegir!

Mis coordenadas:
Eataly New York 
200 Fifth Avenue (the former Toy Building)
Manhattan

Copyright©2013 “Voyages, endroits de l´Argentine et du monde” by Elisa Nievas

2 comentarios:

  1. Muy rica comida, pero que hambre me ha dado!!!. Hace mucho no pasas por DR. WTF! he he!! jajaja saludos!

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  2. I have not seen Lobster Mushrooms in a long time. That's OK because at $25/lb I am not looking for them. The best stuff always finds it way to New York.

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