6 de agosto de 2017

El nuevo Mercado Central de Florencia


Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

Me encanta visitar los mercados callejeros.
También los que se instalan en enormes galpones o antiguos edificios, ofreciendo la más grande variedad de productos de la gastronomía internacional. La propuesta es simple. Los stands están dispuestos en los corredores laterales. Y el espacio central está dispuesto en mesas largas y banquetas. Basta con elegir lo que nos gusta, comprarlo y llevar la bandeja hasta encontrar un lugar. Si están de paso por Florencia, los invito a visitar el nuevo Mercado Central donde la frescura de los productos de la granja se mezcla con el público que pugna por hallar un sitio para almorzar. 
La fórmula es una especie de from farm to kitchen for your pleasure similar a la de Eataly en New York o del Mercado da Ribeira en Lisboa. Todos, me encantan.
En efecto, en el Mercato Centrale de Florencia es posible elegir toda clase de delicias para preparar los mejores platos italianos. O para degustarlos en el lugar. 
Dado que mis bisabuelos maternos eran italianos, todo esta gastronomía es lo que más me gusta.

Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

El antiguo Mercado San Lorenzo, transformado en el Mercado Central de Florencia es el tipo de lugar donde me gusta perderme. El ambiente italiano siempre me atrapa. La novedad está en el primer piso, en una mezcla de mostradores para la degustación, de bonitos locales y de escuela de cocina abierta para un público ferviente y un ávido de delicias. De estas hay por todos lados.

Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

El mercado ha venido a darle aires renovados al barrio, muy cerca de San Lorenzo. Es así que a la hora del almuerzo es la atracción para los turistas y para los florentinos. 
Los visitantes que vienen a pasar un día en Florencia hacen allí sus compras mientras disfrutan de una porción de pizza o una bandeja de jamón y quesos, regados de una cerveza artesanal o de un spritz
Yo? Lo hice, por supuesto. Elegí una selección de tapas y un plato de esos hongos espectaculares, los tartuffi.  Para beber, spritz. Me mezclé con la gente, compartí una de esas mesas como tablas, tan agradables, y me relajé en ese ambiente tan distendido del mediodía fiorentino.

Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel, tartuffo

Spritz, Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

Tapas, Mercato Centrale Firenze, Nuevo Mercado Central de Florencia, San Lorenzo, Firenze, Toscana, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

Il mercato è aperto tutti i giorni

El mercado es uno de esos lugares pintorescos de las ciudades que visito, la ocasión de hacer un alto y rodearse de una atmósfera placentera.
Entonces, de paso por Firenze, sigan mi consejo y hagan un pequeño tour en este mercado.
No lo van a lamentar.

Artículo NO esponsorizado

Viaje 2015

Copyright©2017 “Elisa N Viajes, Fotografía y LifeStyle” by Elisa Nievas