28 de abril de 2018

La magia del hanami en el parque Ueno, en Tokio

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La primavera en Japón tiene una magia muy especial.
Y Tokio, la capital, no es la excepción.
Finales de marzo y principios de abril es el momento en el que los japoneses celebran con alegría el momento culminante en el proceso de floración de los cerezos. Una de las maneras más pintorescas que vi durante este último viaje a Japón es la del hanami. Ya les hablé de esos pic-nics de lo más concurridos que se organizan debajo de estos árboles hermosos cuyo magnetismo nos alcanzó también a los argentinos visitando Japón. Cómo no rendirse ante la belleza de semejante espectáculo de la naturaleza?
El milagro dura muy poco, sólo un par de semanas.
Y si en el momento preciso llueve, la magia puede no llegar a producirse. Así de frágil y esquiva es la floración del sakura, el nombre japonés del cerezo.

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Palpitamos el hanami en muchos lugares de Tokio. Pero hubo uno que me pareció inolvidable. Fue en el Parque Ueno. Cuenta con más de 1.000 cerezos por lo que es un lugar verdaderamente extraordinario en primavera.
Ese domingo de sol el parque se había llenado de gente. Muchos caminábamos en el sendero que conduce al Museo Nacional tomando fotografías, no pudiendo decidir cuál de los árboles era el más bello para retratar ese momento único. Todos, absolutamente todos estaban cargados de esas flores delicadas de colores rosado y blanco. Muchos tokiotas se habían instalado desde temprano para organizar el famoso hanami sobre sus lonas color azul celeste. El calzado quedaba acomodado prolijamente sobre el césped, una típica costumbre nipona, mientras las canastas con provisiones no daban abasto. La costumbre de reunirse para disfrutar de la contemplación de los cerezos en flor es una cosa muy seria en Japón, doy fe.

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Con alegría nos dimos cuenta que habíamos llegado a Tokio en el mejor momento. Las temperaturas habían adelantado la fecha de floración de los cerezos en casi todo el país. Allí estábamos en ese parque increíble.
La fascinación de los japoneses por los cerezos es muy popular. Hay muchas apps y portales que permiten “seguir” el fenómeno. La vida de la flor del cerezo es sumamente efímera. Es, como dicen los japoneses, una metáfora de la vida. Por eso no hay que perder ocasión para disfrutar del espectáculo que representa, como ningún otro, a este admirable país. 

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El antiguo parque Ueno parece ser uno de los lugares favoritos de los habitantes de Tokio para pasar el tiempo bajo esas delicadas ramas en flor. Y sus atractivos son muchos, aparte de esos árboles excepcionales. Ueno está habitado también por un templo, el Kiyomizu Kannon-do, por el famoso zoológico de los osos panda gigantes y por numerosos museos. 
El día en el que visité el parque, el primer fin de semana de sol después de muchos días lluviosos, desbordaba. Literalmente. 
Estuve en el zoo, pero a esa hora las entradas al lugar en el que habitan los famosos pandas se habían agotado. Sólo pude ver a uno de los animalitos que descansaba de espaldas detrás de un vidrio. Nada más. Después recorrí el zoo, pero es uno de esos lugares que no me apasionan en absoluto. Me entristece ver los animales en cautiverio. Y este zoológico no era la excepción.

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Dado que el parque Ueno es enorme, el paseo nos llevó junto al estanque Shinobazu, en el lugar donde están los lotos. Más allá, el lugar estaba repleto de cerezos. Y veíamos también los barquitos de alquiler en los que paseaban los visitantes. 
Me sorprendió descubrir las plantas de loto que cubren casi por completo la superficie de la laguna. Imagino el espectáculo de esas flores en verano. Qué maravilla. En el centro del estanque se destaca la Benten-jima, la isla en la que es posible visitar un pequeño templo. Los reflejos de ese laguna son algo para recordar. 
Quienes también disfrutan del agua son las bandadas de cormoranes
El lugar es lindísimo. 
Recorrer todo el parque y visitar, además, los museos, llevaría un día completo.

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Como les cuento, el Parque Ueno y sus sakura, sus cerezos en flor, me resultaron fascinantes. De allí nos dirigimos hacia el mercado Ameyoko. En este artículo les cuento todo lo que descubrimos, y degustamos, allí.

Viaje 2018

Copyright©2018 “Elisa N Viajes, Fotografía y LifeStyle” by Elisa Nievas

26 de abril de 2018

Paseando por Takeshita Dori en Harajuku, Tokio, como un universo aparte

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En el corazón de una de las ciudades más cosmopolitas que conocí, encontré uno de los distritos más pintorescos. Hablo de Harajuku, en Tokio, y de Takeshita Dori, una de sus principales calles. Allí se dan cita la moda, las tendencias, pero también el desparpajo más absoluto de los jóvenes tokiotas.
Es evidente que, en una ciudad enorme, tan prolija, tranquila y ordenada, hay momentos y lugares en los que la transgresión es admitida. Y el resultado es muy divertido, es un espectáculo para disfrutar a pleno mientras paseamos.

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Harajuku nos remite a la moda de Tokio. La elegante avenida Omotesando está habitada por las tiendas más exquisitas del planeta.
Sin embargo, es en la calle Takeshita Dori donde lo moderno se mezcla con lo extravagante. Allí está el universo del famoso “cosplay”, el costume play o juego de disfraces detrás del cual los jóvenes se esconden para jugar a ser otro personaje, algo más freaky al menos los fines de semana. Las tiendas de esta calle acompañan la movida.

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Las tribus urbanas de Tokio todavía se mueven en Takeshita Dori. Aunque se han ido trasladando de a poco a Odaiba, a la isla más allá del Rainbow Bridge, la atmósfera algo alocada y estrafalaria todavía impregna esta parte del distrito más sofisticado de Tokio.
Ni bien salimos por la estación de JR Harajuku, cruzamos la calle y atravesamos la arcada, notamos que el ambiente cambia por completo. El gentío, la animación y los colores nos muestran un espectáculo irresistible. Cómo no sumergirse allí, caminar, entrar en los locales o probar alguna creppe, dulce o salada, de esas que parecen ser furor en esta alocada vía peatonal de Tokio?

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En Takeshita-dōri (o 竹下通りen kanjis) se respira el verdadero Tokio “kawaii”, lo que se conoce como “cute”, o sea, adorable, encantador. Está hasta en los más pequeños detalles. Aquí como en Akihabara reinan también el manga y el animé. Para este viaje a Japón tuve que hacer un curso rápido para comprender el espíritu de todas estas movidas urbanas. Ya sabía que los japoneses son fanáticos del karaoke, del pachinko y de todo lo que gira alrededor de la animación. Pero en esta parte de Harajuku pude comprobarlo.

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Como imaginarán, en este distrito encontré otros muchos detalles sorprendentes.
Por primera vez vi un tradicional “cat café”, de esos en los que se comparte con los animalitos, ubicado en lo alto de un edificio, justo frente a la estación. Anotar: en Japón, y sobre todo en ciudades como Tokio o Kyoto, el mundo se desarrolla a lo largo, pero también en lo alto de las calles. Infinidad de restaurants, cafés y tiendas están instaladas en los pisos superiores de los edificios. Así fue que practiqué caminar también mirando hacia arriba.
Ya en la calle, rodeada de una marea de gente, iban apareciendo a un lado y a otros locales conocidos y no tanto, como el de Wolfgang Puck Express, un típico Mc Donalds o el archiconocido Daiso, la tienda del “todo por 100 yenes”, el lugar ideal para comprar golosinas o souvenirs adorables.
Allí estrené mi tarjeta Pasmocomo medio de pago. Genial, no?

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Takeshita Dori en Harajuku
Un universo aparte en uno de los barrios más lindos de Tokio.

Viaje 2018

Copyright©2018 “Elisa N Viajes, Fotografía y LifeStyle” by Elisa Nievas

24 de abril de 2018

El templo Sensō-ji, el templo más bonito de todo Tokio

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Durante mi último viaje a Japón descubrí lugares maravillosos. El país es sorprendente, de punta a punta. 
En mi opinión, los sitios más importantes fueron los entornos naturales y los templos monumentales. Y fue así también que aprendí mucho sobre las dos principales religiones que existen en el país, el budismo y el shintoísmo. Esto contribuyó a que pudiera apreciar mejor la magnificencia de los templos que habitan cada ciudad del país.

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En el tradicional distrito de Asakusa está ubicado el templo budista más antiguo de Tokio. Es el templo Sensō-ji -浅草寺- y me pareció simplemente fascinante. Es el templo más representativo de la capital de Japón y lo visité una mañana de sol en medio de una gran celebración. Fue una experiencia única la de compartir el fervor de los visitantes que aguardaban en fila el momento de saludar en el altar. El espectáculo era conmovedor.

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Los edificios que lo componen y las puertas de entrada que se suceden son bellísimos. Muchos de ellos se mantuvieron gracias a reconstrucciones hechas luego de haber sido castigados y destruidos por los bombardeos de la II Guerra Mundial. Otros se conservan a pesar de esto. 
El conjunto es imponente. Vale la pena tomarse el tiempo para recorrerlo y disfrutarlo como se merece.

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Esa mañana de nuestra visita todavía había cerezos en flor. En este viaje a Japón busqué y encontré muchas ocasiones en las cuales poder disfrutar de este gran espectáculo de la naturaleza.
Con la primavera, a fines de marzo y principios de abril, llega la estación por excelencia en la que se produce la famosa floración de estos árboles. Pero la fecha exacta va cambiando, según sea la latitud en el "País del Sol Naciente", la temperatura y clima. 
Pues tuve la suerte de que las condiciones óptimas se dieran por esos días. 
A la sombra de los cerezos se habían instalado jóvenes sonrientes y elegantes, vestidas con los coloridos trajes tradicionales.

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Hice el trayecto de la visita tranquila, sin prisa. Y no era posible apurarse, dada la cantidad de gente que parecía haberse dado cita en ese día de fiesta. 
Me emocionó cruzar, por fin, la célebre puerta Kaminarimon, la “puerta de los truenos”, un verdadero emblema de esta ciudad que se estaba transformando en una de mis preferidas. La enorme puerta de color rojo bermellón se destaca también por el enorme farol de papel rojo, custodiado por las estatuas de dos deidades guardianas bastante impresionantes.

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Una vez que crucé la puerta me encontré sumergida en el bullicio y la animación de la famosa Nakamise-dori, esa antigua calle comercial llena de tiendas de souvenirs. Se pueden comprar todo tipo de bonitos productos tradicionales como abanicos, reproducciones de sables de samuráis, cortinas noren, yukatas, kimonos, abanicos, kanzashis y getas. También hay utensilios de cocina o para la ceremonia del té. 
Recomiendo aprovechar y detenerse a degustar algún bocado al paso. Hay de todo.

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Cuando termina la animada calle Nakamise atravesamos la puerta Hozomon, también con sus estatuas vigilantes. Del otro lado están las enormes alpargatas de paja, algo realmente insólito. 
Más allá de la puerta se levanta la impresionante pagoda de cinco pisos. Es monumental. Aclaro que no está abierta a las visitas del público ya que guarda reliquias de Buda.

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En lo que a rituales se refiere, dos de los lugares más sorprendentes del templo Senso-ji están muy cerca de la escalinata de ingreso al salón principal. Uno es en donde se encienden barritas de incienso y el otro la zona de ablución. En realidad, me habitué a encontrarme con ambos en cada templo que visité en Japón. Y no sólo a encontrarme con ellos, sino a cumplir, yo también, con los ritos que proponen. Rodeada de gente que hacía lo mismo, llevé el humo a las partes del cuerpo que quería cuidar. Y también me acerqué al temizu-ya para mojar y lavar una mano y después la otra con el cuenco, tal como lo hacían los japoneses.

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El salón principal Hondo o Kannon-do estaba colmado de fieles, tanto en el interior como en el exterior. La atmósfera era de paz y de devoción. Di un paseo por allí observando todo y a todos. El lugar es bello, imponente. 

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Me alegré de haber estado de visita en el templo Sensō-ji de Tokio en un día especial como éste.
Lo disfruté enormemente. Fue algo inolvidable.

P.S. Los invito a visitar juntos otro de los templos más importantes de Tokio: el santuario Meiji.

Viaje 2018

Copyright©2018 “Elisa N Viajes, Fotografía y LifeStyle” by Elisa Nievas

22 de abril de 2018

La Torre de Tokio, uno de los emblemas de la capital de Japón

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Una visita a Tokio debe incluir la de la Torre de Tokyo - en kanjis 東京タワー- un verdadero emblema de la capital de Japón. Sorprende el enorme parecido con la otra “dama de hierro”, la Tour Eiffel de París. En realidad, Tokyo tiene varias reproducciones de monumentos distintivos de otras grandes capitales.
En el distrito de Odaiba hay una réplica de la Estatua de la Libertad.
Y en el mismo barrio el Rainbow Bridge bien podría confundirse con el Golden Gate Bridge, desde el punto de vista de su arquitectura... pero en color blanco.
Es más, la otra torre distintiva, la que se conoce como Tokyo Sky Tree, se parece un poco a la CN Tower de Toronto o a la Torre de Telecomunicaciones de Berlín.

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Hecha la salvedad de los parecidos, la Tokyo Tower, iluminada, vestida de blanco y rojo, fue una de las primeras cosas que vi cuando el auto de alquiler me trasladaba desde el lejano aeropuerto de Narita hasta el hotel New Otani, en el centro de Tokio.
Y es por eso que a mi esa imagen me resulta inolvidable.

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La Torre de Tokio es uno de los mejores miradores que existen en la ciudad.
Reconozco que es un cliché, pero todos los turistas subimos la pendiente que nos lleva al hall lleno de pequeñas tiendas de souvenirs y esperamos el turno para subir en los ascensores hasta el observatorio panorámico que nos muestra a Tokio rendida a nuestros pies. En el espacio exterior estaban tendidas las simpáticas banderas koinobori de mil colores, todo un espectáculo.
Después, a quien no le atrae disfrutar de esa vista de 360 grados que revela la silueta de los rascacielos y los puentes sobre el río Sumida, la de los distritos y los parques llenos de gente y, en esta época del año en la que estuve, que se instalan a hacer hanami sobre sus lonetas siempre color celeste? Sí, los japoneses son ordenados hasta para eso.
Y en días propicios, claros, dicen que hasta se puede avistar el mítico Monte Fuji.

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Otro de mis recuerdos de este icono fue cuando la vi desde Roppongi Hills
Y el mejor de todos fue cuando llegamos al parque Shiba, a los pies de la majestuosa torre, de noche. La vista de la torre iluminada era espectacular. El lugar estaba habitado por cerezos en flor y muchos jóvenes se habían instalado para disfrutar de un hanami “after office”. Trajeados, dejaron su calzado en un costado, y se sentaron sobre las tradicionales lonas color celeste. Alegres, compartían cervezas y charlaban. Fue una imagen muy agradable.

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La Torre de Tokio, no se la pierdan. Les va a encantar. 
La estación del metro más cercana es la Hamamatsucho, en la tradicional línea circular, la Yamanote.

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Viaje 2018

Copyright©2018 “Elisa N Viajes, Fotografía y LifeStyle” by Elisa Nievas

20 de abril de 2018

Visita al mercado de Tsukiji, el mercado del pescado en Tokio

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En este viaje a Japón, una de las visitas que consideraba hacer sí o sí era la del famoso mercado del pescado de Tokio. Lo había “visitado” muchas veces gracias a los imperdibles videos de Narda Lepes y muchas simpáticas emisiones de la televisión que nos muestran a españoles por el mundo. En lo que hace a los famosos viajeros argentinos, lamentablemente, “mucho ruido y pocas nueces”. En fin, no había podido sacar mucha info.

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El mercado de Tsukiji, que es así como se llama, es célebre por la subasta de la mayor lonja de atún, pero también por la de una increíble variedad de pescados y frutos de mar, aún la de algunas insólitas especies, de las que ni siquiera imaginamos su existencia. 
La hora del famosísimo remate es la madrugada. Pueden asistir tanto comerciantes como turistas curiosos, pero es necesario obtener un turno para acceder al interior del mercado y presenciarla. Los privilegiados madrugadores son un poco más de 100 personas que deben registrarse. El espectáculo deber ser de lo más pintoresco. 
Aún cuando no estuve allí desde temprano, pude ver los famosos atunes embalados en grandes cajas de madera cubiertas de hielo, listos para ser retirados por los compradores. El tamaño del pescado era, en verdad, impresionante.

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Como mis días en Tokio eran contados, preferí visitar el mercado a media mañana. Accedí también al interior en el que los trabajadores terminaban su tarea. Parecían no notar nuestra presencia y seguían con sus cosas como si nada. Había que prestar mucha atención para no terminar con el calzado empapado y esquivar los vehículos que no aminoraban la marcha en lo absoluto. 
Estuvo muy bueno espiar un poco ese lugar extraordinario donde el trabajo y la diversión parecen no cruzarse nunca.

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Más tarde dediqué un buen tiempo a recorrer el resto del mercado colmado de gente. 
Por fuera del mercado del pescado en sí, consagrado más a los restaurants, hay otro mercado en el que los productos se hallan fraccionados y envasados para la venta directa a los consumidores. 
Luego, hay una enorme cantidad de pequeños restaurants y tiendas de todo tipo en los pasillos laterales. Se puede comprar los variados utensilios que se usan en la cocina japonesa, incluso los cuchillos japoneses, un elemento imprescindible en la gastronomía nipona. 
La mesa japonesa está compuesta de innumerable cantidad de elementos. Cada cosa tiene su lugar. 
Me enamoré de toda la vajilla que se destina al sushi. Los cuencos para el miso, el té o matcha y el arroz son encantadores. Hay muchas cosas que se hacen con bambú. Los colores y las formas llaman mucho la atención de los visitantes.

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En el mercado también se puede elegir y comprar todo tipo de pescado y frutos de mar envasados. La variedad es increíble. Hay mucho pescado y hongos secos envasados al vacío. Y también verduras y frutos exóticos para nuestras latitudes. Me sorprendió encontrarme directamente con la planta del wasabi o con las umeboshis, esas ciruelas ácidas y saladas de las que se dice tienen muchas propiedades medicinales. 
Realmente, el mercado de Tsukiji tiene todo lo que uno pueda imaginar. 
Me llamó también la atención el katsuoboshi ese pescado seco que acompaña muchas de las preparaciones que degustamos en Japón. Después me acostumbré a verlo en los platos.
En fin, aprendí mucho. Me encantó.

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En cuanto a los restaurants, se puede disfrutar del sushi, pero también de muchos otros platos tradicionales tales como el ramen o el tako-yaki elaborados a la vista. 
La gente que ocupa los pasillos es como un espectáculo aparte. La atmósfera que se respira es super alegre. Todos queremos compartir aunque sea un rato este capítulo de la vida cotidiana de los tokiotas, comprar algo que nos recuerde este viaje extraordinario, degustar alguno de los famosos platos de la cocina japonesa, hasta llegar a desayunar sushi fresco y exquisito, una excentricidad que no podemos permitirnos en nuestros lugares de origen. 
Amé el desorden y el caos de este lugar.

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Durante el recorrido descubrí un templo en la parte exterior del mercado, el Santuario Namiyoke Inari, al que acuden con frecuencia los pescadores. Es una profesión que entraña muchos riesgos. El sólo hecho de hacerse a la mar es más que respetable. Por eso el santuario es un lugar muy frecuentado por los trabajadores de Tsukiji. Dicen que la divinidad previene accidentes, desastres naturales y enfermedades de los trabajadores del mar.

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Sugiero que organicen su visita, consulten antes si el mercado está abierto. Es más, se habla de su inminente traslado a Toyosu, pero la cosa se viene postergando.
El lugar se encuentra en los alrededores de las estaciones de metro Tsukiji Shijo y Tsukiji, según sea la línea de Tokyo Metro que utilicen. Es muy fácil llegar. 
A la salida de la estación hay carteles en kanji y también en inglés que indican hacia dónde dirigirse. 
Otro tip: a la salida del mercado, pueden llegar caminando sin problemas al famoso y elegante distrito de Ginza. Se encuentra muy cerca.

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P.S. Otro mercado muy interesante en Tokio, es el Ameya Yokocho. El artículo está aquí.

Viaje 2018

Copyright©2018 “Elisa N Viajes, Fotografía y LifeStyle” by Elisa Nievas